Explorez une passion pour la gastronomie artisanale française
Notre restaurant fait rimer tradition et audace culinaire. Portés par l’amour du terroir, nous créons chaque plat avec engagement et exigence, pour des moments de plaisir partagés dans un cadre chaleureux.
Julien Amiel
Fondateur et chef de cuisine
Nos points forts exclusifs
Des saveurs authentiques alliées à un service attentif et moderne
Menu évolutif saisonnier
Nous renouvelons la carte avec créativité pour s’adapter aux saisons et valoriser les produits régionaux.
Expérience personnalisée
Chaque visiteur bénéficie de conseils adaptés pour composer un moment gourmand sur mesure et détendu.
Sélection de vins locaux
Nos références en vins sont choisies avec soin pour accorder parfaitement mets et boissons.
Pourquoi choisir notre table
Authenticité culinaire, ambiance conviviale et approche responsable
En mettant l’accent sur la fraîcheur, la provenance locale et le service, notre restaurant répond aux attentes des gourmets attachés à la qualité et au respect du produit.
Soutien aux producteurs locaux
Chaque ingrédient est issu d’un partenariat avec des artisans de la région et sélectionné pour sa qualité.
Ambiance authentique et détendue
Un cadre pensé pour favoriser les échanges, que ce soit en famille ou entre amis.
Propositions sur-mesure à chaque visite
Menu adaptable et équipe à l’écoute pour satisfaire tous les palais au fil de l’année.
Notre vision
Transparence, passion et proximité au quotidien
"Nous privilégions la transmission du goût authentique, la proximité avec nos clients et l’écoute de leurs envies. C’est cette exigence de qualité et de partage qui façonne notre identité et la fidélité de notre clientèle."
Transparence produits
Informer sur l’origine et la traçabilité de chaque ingrédient.
Équipe disponible et bienveillante
Favoriser un accueil humain et réactif en salle.
Respect environnemental
Adopter des pratiques responsables en cuisine et dans le choix des fournisseurs.
Notre histoire
Une entreprise à taille humaine et engagée
Animé par la passion de l’art culinaire français, le fondateur a voulu créer une adresse authentique et accessible, où chaque convive se sent le bienvenu. Notre équipe partage cette même vision du métier, tournée vers l’excellence et l’amélioration continue.
Nous investissons dans la formation et la confiance de nos collaborateurs, afin qu’ils puissent exprimer pleinement leur talent autour de notre projet culinaire collectif.
Notre démarche écologique guide nos choix quotidiens, aussi bien pour la gestion des ressources que dans la sélection de nos partenaires locaux.